captcha image

A password will be e-mailed to you.

To będzie najdroższy hamburger świata.

Jego cenę szacuje się na 325 tysięcy dolarów. Nie, nie będzie posypany płatkami platyny i podany w diamentowym sosie. Za to całe mięso do niego użyte zostanie wyhodowane in vitro.

To część badań prowadzonych przez Marka Posta z holenderskiego Uniwersytetu w Maastricht. Chodzi o opracowanie technologii wytwarzania mięsa w laboratorium. Ma to w przyszłości przynieść ogromne korzyści: uwolnić zwierzęta od cierpienia, zmniejszyć emisję metanu do atmosfery czy ograniczyć powierzchnię lądów, która przeznaczona jest na hodowlę zwierząt (według Departamentu Rolnictwa USA uprawy zjadane później przez zwierzęta hodowlane zużywają prawie połowę wody i 80 procent powierzchni ornych).

Hamburger ma zostać przygotowany i zjedzony za kilka tygodni na specjalnej imprezie w Londynie. Wyhodowany będzie z krowich komórek rosnących na pożywce w laboratorium.

Tak szczerze – zjedlibyście coś takiego?

Czego u nas szukaliście?

Nie ma więcej wpisów